Bánh canh tôm càng xanh 75.000 đồng độc lạ ở Sài Gòn: Tôm vừa bự vừa tươi, mới mở nhưng đã có nhiều ‘khách ruột‘

    Quán bánh canh Bà Yum chỉ mở bán hơn 5 tháng nhưng đã thu hút rất nhiều thực khách, bởi món bánh canh tôm càng xanh mới lạ.

    Khi nói đến bánh canh nhiều thực khách thường nghĩ ngay đến bánh canh cá lóc, bánh canh chả cá hoặc là bánh canh ghẹ. Nhưng từ khi chị Nguyễn Thị Đoan Trang sáng tạo ra món bánh canh tôm càng xanh thì món bánh canh lại có thêm một hương vị mới.

    Bánh canh tôm càng xanh ăn kèm bắp cải bào sợi. THÁI TRƯƠNG

    Ở quán Bà Yum giá bán mỗi phần bánh canh giao động từ 25.000 đồng đến 75.000 đồng. Thực khách có thể tùy vào sở thích mà lựa chọn phần ăn phù hợp. Nhưng trong mỗi tô bánh canh 75.000 đồng sẽ có tất cả nguyên liệu của quán như: Thịt ghẹ, khoanh giò heo, chả cá, chả tôm, huyết, da heo và đặc biệt là tôm càng xanh.

    Tôm càng xanh trong phần bánh canh đặc biệt. TUYẾT DƯƠNG

    Vụ sạt lở đất khiến 6 người trong gia đình chết thảm: Một nạn nhân đang mang thai tháng thứ 7
    Đỗ xe gần đống gạch, khi quay trở lại chủ Mazda “tiền đình“ vì nghĩ cách tìm lối thoát
    Đã tìm thấy 3 thi thể đầu tiên trong số 22 quân nhân mất tích vì sạt lở ở Quảng Trị

    Phần bánh canh đặc biệt. TUYẾT DƯƠNG

    Phần bánh canh tôm càng xanh đặc biệt. TUYẾT DƯƠNG

    Ở những quán bánh canh truyền thống chủ quán sẽ cho thực khách thêm rau cải xanh hoặc giá sống để ăn kèm với bánh canh. Còn ở quán của chị Trang thì sử dụng bắp cải bào sợi để thực khách ăn kèm với bánh canh. Bên cạnh đó quán cũng dùng muối ớt sữa để làm nước chấm cho món ăn, tạo nên hương vị khác lạ nhưng ngon miệng khi thực khách thưởng thức.

    Các nguyên liệu để nấu bánh canh của quán. THÁI TRƯƠNG

    Nữ MC xinh đẹp dẫn bản tin mưa bão khiến cộng đồng mạng xôn xao truy tìm, ngắm loạt ảnh đời thường lại càng bất ngờ vì nhan sắc kiều diễm
    Bổ tư quả chanh đặt ở giường khi ngủ, bạn sẽ nhận được vô vàn lợi ích, vào ngày mưa lạnh lẽo lại càng nên thử
    Choáng với ‘siêu đám cưới‘ ở miền Bắc đang gây xôn xao: Lâu đài dát vàng, đón dâu bằng Rolls Royce tứ quý 8888

    Giờ mở bán của quán bánh canh Bà Yum từ 8 đến 22 giờ hằng ngày.

    Giờ mở cửa: Từ 8h - 22h

    Địa chỉ: Số 49 Ung Văn Khiêm, Phường 25, Quận Bình Thạnh, TP.HCM 

    create

    Tuyết Dương - Thái Trương / thanhnien.vn

    Nguồn: https://thanhnien.vn/video/mon-ngon/co-gi-trong-to-banh-canh-tom-cang-xanh-75000-dong-154555.html